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经典案例集锦!探究台湾农旅文创产业运营模式的转型与创新!

来源:房地产o2o总裁俱乐部日期:2018-11-24点击:9272

上世纪九十年代初期,台湾率先提出发展“精致农业”,之后又提出“休闲农业”,“休闲精品”,引领台湾农业向更高层次迈进,进一步促进农业与二、三产业的融合。产业文创化,文创产业化,这是近年台湾地区着重倡导的产业融合模式,对于国内文旅特色小镇、田园综合体等不同维度的项目都有很好的借鉴意义和示范效应。


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经典案例考察


松菸诚品


诚品生活松烟店,台湾文化创意产业的标杆,亚洲最棒的以书为媒的生活商城!强调场域精神的松菸店可以说是诚品第三代店,以「跨界.实演」为定位,发掘台湾设计人才为诉求,聚焦台湾之光、推广台湾品牌。以人文、 艺术、创意融入生活的经营理念,除了维持「书中有商、商中有书」 之外,更结合书店、文创自营品牌、展演空间、餐饮、住宿等多元服务。多元业态组合及户外的古蹟文化园区,也减缓松菸原有的交通区位劣势,聚焦于国际观光商务旅客之外,也成为市区民众假日休憩的好场所。


坪林茶业博物馆 


坪林茶业博物馆位于坪林乡水德村水耸凄坑19-1号,是一座闽南安溪风格的四合院建筑,占地2.7公颂,四周规划为观光茶园,且有紫竹楼与明月楼两座茶艺馆可供游客品茗,内部有展示馆、活动主题馆、多媒体馆、茶艺馆与推广中心等五大部份,层次分明的将茶的物质面与精神面展示出来,其中活动主题馆每三个月更换一次主题;多媒体馆更利用3D立体动画,生动活泼地将茶叶的知识以戏剧方式演出。这里展示着中国茶叶的起源,以及历代制茶、茶仪、茶叶文化与商务发展。游客不仅可在此了解茶叶的历史文化,还可品茗当地特产的茶叶。


法鼓山农禅寺水月道场


法鼓山农禅寺水月道场——宗教建筑的另一种可能。法鼓山是台湾佛教三大道场之一,作为法鼓山的重要发源地农禅寺是一座与众不同的现代寺院,这座寺院由著名建筑师姚仁喜设计,完全是清水混凝土结构。水月道场最巧妙的一处就在于,《心经》、《金刚经》镂空于寺院外墙上,非常动人。夕阳西下的时候,光线透过心经墙照进大殿,经文被折射在地上、墙上。随着太阳的运动,可以看到那些字在慢慢地移动,整个空间被光充满了。水月道场创造了一个安静、单纯、简约的空间,希望人们进入这个空间可以感受到圣严法师“经由对空间经验、对环境氛围,让我们忆起佛法僧、忆起佛陀给我们的教导,利用这样来转化人心”的期许。


香格里拉休闲农场

 

香格里拉休闲农场——台湾休闲农业鼻祖,位于台湾省宜兰县冬山乡的山丘上占地55公顷,海拔250米,四面环山,精致清丽,是一个兼具采果、休闲、度假、生态、科普、娱乐等多功能的旅游地。该农场包含四季果蔬采摘区、农产品展售区、乡土餐饮区、品茗区、住宿度假区、庙口文化区、农事体验区以及森林游乐区。同时,农场将农业和文化相结合,制作工艺作品,如利用稻草制作彩绘草垺、稻草面具、稻草画、稻草娃娃,举办稻草艺术节等;开设风筝博物馆、DIY祈福灯、搓汤圆等。以注重体验并集生产、生 活、生态与教育为一体的游憩地。


香格里拉休闲农场也是一间最丰富的自然教室,里头的生物种类包罗万象,有猕猴、树蛙、萤火虫、蝴蝶(凤蝶)和各式植物,年纪不分大小,都适合在这里学习属于大自然的珍贵知识。


橘之乡蜜饯观光工厂


橘之乡的「乡长」林枝漫与洪美芳夫妇,于民国七十二年设立金枣加工厂,民国七十九年又成立「橘之乡蜜饯形象馆」,橘之乡是一处以现代化生产设备制作金枣蜜饯加工生产地,也是一处结合地方风情与金枣文化的现地展馆。国内第一家蜜饯观光工厂,除了展售各式精致美味的蜜饯礼盒外,设计简单明亮,将金枣蜜饯与兰阳文化及土地紧密相连。在橘之乡和创始人交流时,除了了解运营模式、推广模式等,更多的是看到了一种坚持的力量。


而橘之乡蜜饯形象馆则是以介绍金枣蜜饯文化为主,不仅有视听简报及专人导览,还有透明化厂房的参观回廊,让您了解新鲜金枣是如何制成蜜饯,并且展示多种的特色商品,同时也可以深刻感受到一个占地10亩左右的小型观光工厂如何吸引络绎不绝的游客。


飞牛牧场


全台湾最具特色的观光牧场:牧场坐落在远离尘嚣的山野之中,是以乳牛养殖为主的休闲农场,为全台湾最具特色的观光牧场。飞牛牧场以“自然、健康、欢乐”为创园宗旨,提供优质的休憩空间及三生合一(生产、生活、生态)的农村休闲体验生活假期。


牧场占地宽广,让游客有多重休闲选择,分为游客游憩区、农业生产区和自然生态区,提供都市民众休闲活动。每到周末,很多家庭聚集于此,DIY、生态教育、牛奶火锅每一个业态都围绕主题展开。


纸箱王创意园区


纸箱王创意园区,来自台湾的纸创意艺术,创建了“纸箱王”主题创意园区。在创意无限的纸世界里,游客可以尽情玩耍,受到游客追捧。已经在台湾地区开设了13家主题园区和门市,由创意人、设计人、包装人和印刷人打造的纸质王国日益壮大。坚持一店一特色,在周庄的纸箱王园区已经成为古镇旅游的新亮点,吸引了更多的客流。


把人文空间融入纸箱王创意特色里,将“纸”的创意无限延伸,独特的纸箱王休闲园区,展现台湾精神的迷人魅力。园区怡人景致上摆放着纸做成的巴黎铁塔、比塞塔等立体纸艺作品,不但美观、防水、还可以做成七彩夜灯。在纸箱王创意园区中,有“纸箱故事馆”、“蜜蜂故事馆”及“创意餐饮”三大部分。这是一个结合设计人、创意人的纸箱王国,用纸玩味生活,设计生活,创造生活。


游山茶访 


1961年创始人陈恋德在南投鹿谷乡凤凰村开启台湾最早的冻顶乌龙茶栽植培育,传承到第三代茶人陈重嘉累积丰厚植栽与制茶经验,以找好茶为使命,亲自搜罗高山新芽,精心焙制质量上乘的台湾高山极品茶,加上系统性整合管理,「嘉振茶业」专业耕耘高山茶园达五十余年历史,2002年并以“以游遍名山访茗茶”的精神创立茶品牌「游山茶访」。


【游山茶访】系列茶品,产自终日云雾垄罩的高海拔茶区,茶叶栽植在富含有机质的土地上,茶叶在此环境条件下成长,具高山茶隽永优雅香气与甘醇圆润口感感;坚持传统精致工序与焙茶工艺,「游山茶访」传递的正是台湾乌龙茶道地纯正风味。


日月潭 


日月潭是台湾岛最著名的风景区。它位于西部的南投县,是台湾省第二大湖泊、最大的天然湖泊,卧伏在玉山和阿里山之间的山头上。日月潭四周,点缀着许多亭台楼阁和寺庙古塔。山腰的玄奘寺内存放着唐僧玄奘的部分遗骨。当地气候四季宜人,冬季平均气温在15℃以上,夏季7月份只有22℃左右,是避暑胜地。


心之芳庭


心之芳庭最大的特点就是用心,将客人的需求放在最重要的位置上,将恋爱、婚姻的主题延续到园区的每一个空间和角落中 。不论是装潢设计还是设施材料,皆独具创意,让人置身其中,倍感心旷神怡。走进园内就能感觉到甜蜜的气息。一条窄窄的石板路通道,宽不到2米,两旁栽种一人多高的绿篱。这是约会小径,修建的这么窄,是希望恋人能够靠得更近,携手走过,石板路面刻有甜蜜情话。


台湾榖堡 


台湾谷堡——全台商业性农业典范的稻米主题观光工厂,是一座专门用来典藏、探索、玩乐、采买任何与“米”相关的地方。在城堡里,不仅可看、可吃、可玩,而且宜古宜今。在谷堡中,你可以知道土壤、空气、水是稻米 生长元素。谷堡也收集了台湾四大稻米产区的地质土壤,让众人亲自去比较各地土壤的差异性,并说明人们与土地关系的不可分离,有好的优质白米,当然就有好的优质农人。农人的智慧与种稻技术,决定了稻米品质的良莠。 


谷堡保留、陈列了过去人力农业时代的犁锄耕具、碾米机具等。并陈设布置一方早期农业社会家庭饭厅样貌,虽然摆设简单,感动却很深刻。被快餐文化侵染过头的今天,许多人已经遗忘围桌吃饭的意义。而所谓“吃果子拜树头”,莫忘根本才是传承文化的王道。从这里更可以感受到谷堡想将稻米文化完整保留的企图心。


民雄金桔观光工厂 


民雄金桔观光工厂创办人为蔡海漂先生,尝试金桔产品研发,以金黄成熟金桔为原料,坚持不加色素与防腐剂;第二代继承人继其信念,秉着承先启后精神,加速金桔成为民雄产业代表,并于民国69年设立民雄金桔门市部,开拓产业,仍不忘反馈乡里;第三代继承人除了不断创新研发及提升产品质量、建立品牌信誉外,为应观光休闲趋势打造金桔农庄,于民国100年通过观光工厂评鉴,以金桔为主题,提供寓教于乐,五感体验的场域,除透过导览解说,参观工厂、了解金桔产品制程与历史产业文化外,还提供金桔果酱DIY体验活动、露营、烤肉、会议、户外教学、金桔风味餐等服务。


蜜蜂故事馆


亚洲最大养蜂场「蜜蜂故事馆Honey Museum ]位于云林县古坑乡绿色隧道旁,拥有亚洲自营专业养蜂场。养蜂事业已经第三代,有超过70年的专业养蜂经验,产销合一,生产、加工、包装、运输及营销一条龙,附有教育、养生、休闲功能。在养蜂技术与蜂产品质量皆自我严格要求、不断地提升,秉持「质量创造信誉,信誉保证质量」永续经营的理念,提供诚恳实在、纯天然之蜂产品来回馈消费者的长期支持与信任。投入大量研发费用及心力,透过系统的呈现,让游客可分辨真假蜜且体验蜂产品的好处。


水里蛇窑陶艺文化园区


 水里蛇窑——台湾现有最古老、最传统的柴烧窑。久负盛名的水里蛇窑也是努力传承与发展台湾最具代表性之南投烧技艺的窑场。“水里蛇窑”在林国隆经营下,已发展为文化创意产业的成功案例,集柴烧陶艺的观光、教学、生产为一体。由蛇窑、陶艺工作室、陶艺文物室、921地震纪念室等构成的文化体验,吸引了众多游客,也吸引了人们对文化产业的关注。水里蛇窑是陶艺人才、思想的聚集区。最古老而朴素的柴烧工艺为此不断地在激荡中获得生命能量。


国立故宫博物院


台北故宫是中国大型综合性博物馆、中国三大博物馆之一,也是研究古代中国艺术史和汉学重镇,为台湾省规模最大的博物馆。落于台湾省台北市士林区至善路二段221号,占地总面积约16公顷。为仿造中国传统宫殿式建筑,主体建筑共4层,白墙绿瓦,正院呈梅花形。院前广场耸立五间六柱冲天式牌坊,整座 建筑庄重典雅,富有民族特色。台北故宫以历史人文为脉,以人情人性为魂,用深沉大气的笔调告诉我们,何为中华文明,何为炎黄子孙的根源。

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